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北菇滑雞煲仔飯

近幾日天氣寒冷,又難得找到煲仔飯鼓油,於是昨晚煮了一大煲北菇滑雞煲仔飯,足足用了4杯米去煮,預了剩餘的可以做今日的午飯.誰不知,煮了這麼多,最後真的只夠我們每人一個午餐盒,其餘的都被我們吃掉,食量驚人.其實老公只吃了三碗,我就吃了四碗,但吃完後我還是很肚餓,卻又想不到吃甚麼才好,於是連續吃了兩個橙,喝了一杯牛奶,卻還是有點餓.老公不斷問我要不要帶我出去再吃一頓,但我要控制一下自己,因為真的已經吃了很多,雖然肚子說肚餓,但我知道不應該再吃,所以乖乖的坐在梳化看電視.別人都說最後幾個月會開始吃不下,因為胃部被頂著.幸運地暫時還沒有這個問題(真的很辛苦,肚餓又吃不到,不想再試了).但吃極都不飽,又真的很恐佈啊!

這是早一陣子用鹽焗雞粉醃製的燒雞,好味到不得了.香味在家中足足兩天才消散呢.